सबसे पहले, सिरेमिक चमचों: चुनें "रंग का शीशा" नहीं
सिरेमिक चमचों बहुमुखी, नाजुक, चिकनी, चमकदार और साफ करने के लिए आसान है । यह सबसे अधिक घरों के बर्तन खरीदने के लिए पहली पसंद है । हालांकि, चीनी मिट्टी की सतह पर शीशे का आवरण एक स्वस्थ हत्यारा बन सकता है । लेड, मरकरी, रेडियम, कैडमियम आदि रंग के शीशा में मानव शरीर के सभी हानिकारक तत्व होते हैं ।
चीनी मिट्टी के बर्तनों के विनिर्माण तरीकों तीन प्रकार में विभाजित हैं: रंग का शीशा लगाना, रंग का शीशा लगाना और रंग का शीशा लगाना । घुटा हुआ रंग सिरेमिक शीशे का आवरण सतह पर या सीधे उत्पाद की सतह पर चित्रित पर वर्णक कागज से बना है, और फिर कम तापमान पर पके हुए । चूँकि पाक का तापमान शीशा परत के पिघलने की डिग्री तक नहीं पहुँच पाता है, इसलिए फूलों की सतह पर धंसा नहीं जा सकता. शीशे के आवरण में, घुटा हुआ रंग चीनी मिट्टी की चीज़ें हाथ से छू रहे हैं, और फूल की सतह एक अलग गुफा और उत्तल महसूस कर रही है । घुटा हुआ चीनी मिट्टी की चीज़ें का बेकिंग तापमान शीशे का आवरण पिघला कर सकते हैं, रंग का शीशा में सिंक कर सकते हैं, और ठंडा होने के बाद, यह शीशे का आवरण परत द्वारा कवर किया जाता है, उत्पाद की सतह चिकनी है, और हाथ स्पर्श कोई स्पष्ट असमान है । सभी शीशे का आवरण रंग चीनी मिट्टी के बरतन स्लैब पर बना रहे हैं । शीशा लगने के बाद इसे ऊंचे तापमान पर एक बार निकाल दिया जाता है । फूल की सतह चमकदार, सपाट और चिकनी लग रहा है, जो शीशे का आवरण परत के साथ कवर किया जाता है ।
हानिकारक धातुओं मुख्य रूप से शीशे का आवरण pigments से प्राप्त कर रहे हैं । रेडियोधर्मी तत्व रेडियम सफेद रक्त कोशिकाओं को मार सकते हैं । कैडमियम, लेड और मरकरी हैवी मेटल्स हैं । कैडमियम और सीसा जिगर या अंय आंत विषाक्तता पैदा कर सकता है । पारा जिगर और गुर्दे सख्त पैदा कर सकता है । सिरका, शराब, रस, सब्जियों और उच्च कार्बनिक अंल सामग्री, सीसा और अंय बर्तनों में भारी धातुओं के साथ अंय खाद्य पदार्थों के लिए घुटा हुआ बर्तन के लंबे समय तक इस्तेमाल भंग और भोजन के साथ शरीर में प्रवेश, लंबे वक्त तक पुरानी भारी धातु विषाक्तता का नेतृत्व करेंगे ।
आदेश में लागत को कम करने के लिए, कुछ छोटे सिरेमिक निर्माताओं उच्च सीसा और कैडमियम सामग्री और अस्थिर प्रदर्शन के साथ कम लागत वाले कच्चे माल की खरीद । उत्पादन प्रक्रिया में, अत्यधिक सजावट क्षेत्र के कारण, अपर्याप्त पकाना तापमान या श्रमिकों के अनुचित प्रसंस्करण, आदि, सिरेमिक उत्पादों के नेतृत्व विघटन मानक को पूरा नहीं करेगा । यहां तक कि कुछ व्यक्तियों और निजी कंपनियों की मनमाने ढंग से पाक समय को छोटा या पाक के फूलों के तापमान को कम करने के क्रम में अधिक मुनाफा कमा रहे हैं । पुराने जमाने के इस्तेमाल के लिए पूरी तरह से श्रमिकों के अनुभव पर आधारित पाक स्टोव गंभीरता से सिरेमिक चमचों की गुणवत्ता को प्रतिबंधित ।
दूसरा, कांच के बर्तन: "क्रिस्टल ग्लास" छिपे हुए खतरों
ग्लास भोजन उच्च कठोरता, स्थिर रासायनिक गुण, चिकनी और आसान सतह, और पर्यावरण संरक्षण की विशेषताओं है । कांच के बर्तन स्वच्छ है और कोई विषाक्त पदार्थ शामिल हैं ।
क्रिस्टल कांच के बर्तन का नेतृत्व प्रदूषण का खतरा स्रोत है । के बाद से क्रिस्टल उत्पादों में सीसा ऑक्साइड की सामग्री के रूप में 20-30% के रूप में उच्च है, यह पानी है, जो आम तौर पर सीसा विषाक्तता का कारण नहीं है पकड़ के लिए प्रयोग किया जाता है । हालांकि, अगर शराब पकड़ इस्तेमाल किया, शराब क्रिस्टल कांच उत्पादों में सीसा भंग, और अब समय भंग कर रहा है । अधिक राशि । इसी तरह, खाद्य पदार्थों के लिए क्रिस्टल ग्लास कंटेनरों का उपयोग करते समय, विशेष रूप से कोला, शहद, और रस आधारित अम्लीय खाद्य पदार्थ, सीसा आयनों भी घुलनशील सीसा लवण कि पेय पदार्थ या खाद्य पदार्थ है, जो एक गंभीर स्वास्थ्य खतरा है के साथ मानव शरीर द्वारा किया जाता है फार्म का खतरा है । इसलिए, क्रिस्टल ग्लास उत्पादों "सुंदर हत्यारों" वैज्ञानिकों द्वारा कहा जाता है ।
तीसरा, प्लास्टिक के बर्तन: "रंग" कोई स्वास्थ्य देखने के लिए अच्छा है
बर्तन बाजार में, प्लास्टिक उत्पादों प्रकाश और तोड़ने के लिए आसान नहीं कर रहे हैं, और वे कांच उत्पादों के लिए प्रतिरोधी रहे हैं । हालांकि, स्वास्थ्य खतरों और प्लास्टिक के चमचों की सुरक्षा हमेशा ध्यान का ध्यान केंद्रित किया गया है ।
कई प्लास्टिक के बर्तनों की सतह पर सुंदर रंग योजनाओं है । यदि पैटर्न में सीसा, कैडमियम और अन्य धातु तत्वों की सामग्री मानक से अधिक है, यह मानव शरीर के लिए नुकसान का कारण होगा । एक ठेठ प्लास्टिक उत्पाद की सतह पर, वहां एक सुरक्षात्मक फिल्म है । एक बार फिल्म में हार्ड डिवाइस से खरोंच लगने के बाद हानिकारक पदार्थ रिलीज होते हैं । अवर प्लास्टिक के बर्तन की सतह अक्सर चिकनी नहीं है, और हानिकारक पदार्थों को आसानी से बाहर लीक कर रहे हैं । इसलिए, उपभोक्ताओं को सजावटी पैटर्न, बेरंग और बिना गंध, चिकनी सतह और मजबूत हाथ लग रहा है प्लास्टिक के बर्तन चुनने की कोशिश करनी चाहिए ।
चौथा, melamine चमचों को ठीक से साफ करना चाहिए ।
melamine चमचों melamine बर्तन, जो हीटिंग और melamine राल पाउडर के मोल्ड दबाने के द्वारा बनाई गई है कहा जाता है । अपनी उत्कृष्ट विलायक प्रतिरोध की वजह से, उत्पाद सपाटता, गैर विषाक्तता, odorlessness, गिरने के लिए प्रतिरोध, और स्वत: चाप बुझाने की विशेषताओं है । यह व्यापक रूप से बर्तन और हाल के वर्षों में दैनिक आवश्यकताओं में इस्तेमाल किया गया है । हालांकि, मौजूदा बाजार अवर melamine चमचों, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए महान छिपा खतरों दफन है से भरा है । एक ही समय में, योग्य melamine चमचों, अगर अनुचित तरीके से इस्तेमाल किया, भी लोगों के स्वास्थ्य के लिए खतरा होगा ।
melamine प्लास्टिक की आणविक संरचना की विशेष प्रकृति के कारण, सुरक्षा के लिए, अंलीय या तेल पदार्थों को शामिल करने के लिए नहीं की कोशिश । melamine चमचों एक माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है, और बहुत बड़े तापमान में अंतर के साथ एक वातावरण में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए, अंयथा यह खुर का कारण हो सकता है । melamine चमचों की सफाई के लिए, एक नरम चीर का उपयोग करें । इस तरह के पैड और प्रदूषित पाउडर दस्त के बर्तन की सतह को साफ करने के लिए जैसे टुकड़े का उपयोग कभी नहीं, क्योंकि दस्त पैड और दूषित पाउडर बर्तन की सतह पोंछ जाएगा, यह और अधिक प्रदूषित करने के लिए अतिसंवेदनशील बनाने । भोजन पकाने के लिए बर्तन में melamine के चमचों को न रखें, क्योंकि उच्च तापमान के कारण रंग के मामले या चमचों की सामग्री में विषाक्त पदार्थों का पैदा होना आसान हो जाता है ।